Говяжий борщ с копченым беконом

Ингредиенты:

5 полосок бекона примерно по 50 грамм каждая
300 грамм говяжьего фарша, жареного
1 луковица, порезанная
2-3 зубчика чеснока, измельченного
3 картофелины, очищенной и порезанной кубиками
300 грамм нашинкованной капусты
2 литра говяжьего или куриного бульона
2 помидора, нарезать кубиками
1/2 ч. л. майорана
1/2 ч. л. тимьяна
2 лавровых листа
1 ч. л. соли (или по вкусу)
1/2 ч. л. свежесмолотого черного перца
Сметана

Приготовление:

Кастрюлю поставить на огонь, залить бульон, добавить помидоры, говяжий фарш и бекон.

Добавить лук, картофель и капусту.

Положите специи: майоран, тимьян, лавровый лист, соль и перец.

Накрыть крышкой и варить на слабом огне до готовности капусты.

            Приятного аппетита!

                      Суп из красной чечевицы с лимоном