Говяжья печень с овощами в мультиварке

Ингредиенты: 

Печень говяжья – ½ кг;
Морковь – 1;
Сметана – 50 грамм;
Лук – 1;
Мука – 60 грамм;
Масло сливочное;
Соль, приправы.

Приготовление:

Промыть и подготовить печень, нарезать ее маленькими кусочками;

Морковь и лук необходимо мелко порезать;

В программе выпечки необходимо обжарить в течение четверти часа печень и лук, затем добавить морковь и потушить еще несколько минут;

Затем печень нужно посолить, добавить специи, муку, сметану и немного водички, все перемешать и оставить готовиться на 1 час в режиме тушения.

К говяжьей печени из мультиварки замечательно подойдет картофельное пюре, рис или макароны. Она прекрасно сочетается со свежими огурцами, помидорами, сладким перцем.

При употреблении печени необходимо пить сок граната, компот из черной смородины или яблок.

                         Приятного аппетита!