Гренки "По-английски"

Ингредиенты:

хлеб пшеничный – 100 гр.
сыр – 30 гр.
масло сливочное – 15 гр.
пиво – 40 мл.
перец красный молотый – 3 гр.
горчица – 5 гр.
желток яичный – 0,5 шт.

Приготовление:

Хлеб нарезать на небольшие кубики.
Хлеб обжарить в сковороде с раскаленным сливочным маслом. Хлеб убрать.
В сковороду добавить сыр, горчицу и пиво. Поперчить.
Тщательно перемешать. Желтки взбить и, постоянно помешивая, аккуратно влить в сковороду. Тушить в течение 5-7 минут. Не доводить до кипения!
Полученную массу распределить на поверхности хлеба.
Хлеб выложить на противень.
Запечь в разогретой духовке в течение 7-10 минут.

Приятного аппетита!
Категория: Закуски | Добавил: kulinar (25.12.2016)
Просмотров: 287 | Теги: | Рейтинг: 0.0/0
Похожие рецепты с shratva.ru
Всего комментариев: 0
Имя *:
Email *:
Код *: