Грудинка "Пряная"в мультиварке

Ингредиенты

•  1 кг грудинки,
•  1/2 ч. л. хмели-сунели,
•  1/2 ч. л. молотого красного перца,
•  1/2 ч. л. молотого черного перца,
• 2 лавровых листа,
•  1/2 ч. л. молотого кориандра, 1/2 ч. л. майорана,
• 4 зубчика чеснока,
• зелень, соль.

Способ приготовления

Натереть грудинку солью, пряностями и пропущенным через пресс чесноком.

Затем переложить в рукав для запекания, добавить измельченный лавровый лист и закрыть.

В чашу мультиварки налить 1 л горячей воды, грудинку уложить на решетку, установить ее в чашу и готовить в режиме «Варка на пару» 1 ч.

Остудить, вынуть из «рукава» и убрать в холодильник на 3 ч.

Затем нарезать тонкими кусочками, переложить на блюдо, украсить веточками зелени и подать.

                            Приятного аппетита!

                                             Салат "Пасхальный кулич"