Кабачки в кляре со сметанно - сырным соусом

Предлагаю на обед или на праздник приготовить вкусное горячее блюдо или закуску из кабачков в кляре с нежным плавленым сыром.

Ингpeдиeнты:

Кабачок 1 шт.
Яйцо куриное 2 шт.
Сметана 15% жирности 200 гр.
Сыр плавленый 100 гр.
Зелень 15 гр.
Мука 100 гр.
Соль по вкусу
Смесь перцев по вкусу
Масло растительное 50 мл.
Чеснок 1 зубчик.

Пpигoтoвлeниe:

Кабачок помыть и нарезать тонкими кружочками.
Окунуть в яйцо и обвалять в муке
Обжарить на растительном масле с обеих сторон до золотистой корочки.
На мелкую терку натереть плавленый сыр, чеснок и зелень.
Добавить сметану, соль и перец. Перемешать.
На низ выложить кабачки, далее соус. Повторять слои до окончания продуктов.

Пpиятнoгo aппeтитa!