Кальмары с рисом и помидорами

Ингредиенты:

Очищенные кальмары - 500 г
Рис - 100 г
Помидоры 300 г
Лук - 150 г
Зелень по вкусу
Растительное масло
Перец
Соль
 

Способ приготовления:

Шаг 1 Отварить рис до готовности как указано на упаковке.

Шаг 2 Воду довести до кипения опустить кальмары и кипятить ровно 3 минуты

Шаг 3 Если кипятить дольше, кальмары станут жесткими и невкусными.

Шаг 4 Остудить и нарезать соломкой.

Шаг 5 Мелко покрошить лук и нарезать кубиками помидоры.

Шаг 6 Мелко покрошить зелень и обжарить лук на растительном масле.

Шаг 7 Добавить помидоры и тушить 5 минут, добавить рис и перемешать.

Шаг 8 Добавить кальмары, посолить, поперчить, перемешать.

Шаг 9 Тушить около 1 минуты, добавить зелень и убрать с огня.
 

          Приятного аппетита!

                               Филе индейки, жаренное с рисом и ананасами