Картофель в мундире с фасолью


Картофель в мундире с фасолью

     2 средних клубня картофеля
■   1 ст. л. подсолнечного масла
■   1 мелко нарезанная маленькая луковица
■  1/2 мелко нарезанного красного перца чили
■   1 ч. л. карри
■   400 г консервированной белой фасоли
■   свежая кинза для подачи

Приготовление:

1  Разогрейте духовку до 200 СС. Наколите картофель вилкой по всей поверхности. Запекайте около часа до мягкости.

2 Прогрейте масло в сковороде, добавьте лук и чили, готовьте 3 минуты. Добавьте карри и фасоль, подогревайте 2 минуты, пока соус не начнет кипеть.

3 Надрежьте картофель и выложите сверху фасоль. Посыпьте кинзой и подавайте.
 

 

Еще рецепты
Добавил(а): kulinar (18.08.2014)
Просмотров: 1545 | Теги:
| Рейтинг: 0.0/0

Комментарии к Картофель в мундире с фасолью в домашних условиях (0)

Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

На этой странице нашего кулинарного сайта shratva.ru , Вы можете увидеть рецепт с фото - « Картофель в мундире с фасолью ». Вы так-же « Картофель в мундире с фасолью » можете добавить к себе на страницу в социальную сеть, кнопки расположены под фото, можете написать какой нибудь отзыв в комментарии, но для этого нужно сначала зарегистрироваться. « Регистрация » и кнопка « Вход » находятся на самом верху этой страницы.