Хворост на кефире в духовке

Классический хворост чаще обжаривается в большом количестве масла, но держи альтернативный рецепт.

Ингредиенты:

350 мл кефира,
2 яйца,
3 стакана муки,
4 ст.л. сахара,
1 ч.л. соды.

Приготовление:

Добавьте в кефир соду и оставьте на 5 минут.
Добавьте сахар с яйцами и взбейте все венчиком.
Потом добавьте муку и замесите упругое тесто.
Раскатайте тесто в тонкий пласт, нарежьте хворост и отправьте его в духовку на 10 минут при 200 градусах.

Приятного аппетита!