Хворост на кефире с медом

Чтобы сделать вкус хвороста еще оригинальнее, добавим в него немного меда.

Ингредиенты:

200 мл кефира,
4 ст.л. меда,
10 г сухих дрожжей,
3 стакана муки,
100 г сливочного масла,
0,5 ч.л. соли,
2 яйца.

Приготовление:

Растворите мед и дрожжи в теплом кефире и оставьте на 10 минут.
Добавьте яйца и растопленное масло, и перемешайте.
Добавьте соль и просеянную муку, замесите тесто и оставьте его на 1 час в тепле.
Раскатайте его тонким пластом, нарежьте хворост желаемой формы и обжарьте до золотистости в большом количестве масла.

Приятного аппетита!