Креветки в картофеле

Креветки в картофеле рецепт с фото

Креветки в картофеле

Ингредиенты:

креветки 300 г
картофель 3 шт.
мука кукурузная 4 ст.л.
соевый соус 50 мл
яйцо куриное 2 шт.
вода 150 мл

Приготовление:

Очистить креветки, внутренности аккуратно вынуть зубочисткой.
Очистить картофель и нарезать его на тоненькие кружочки.
Яйцо и один желток взбить венчиком, добавить ледяную воду, просеянную кукурузную муку. Тесто должно быть как густая сметана. Отдельно взбить яичный белок. Креветки обвалять в кукурузной муке,
затем опустить в взбитый яичный белок.
Взять два кружочка картофеля, зажать между ними креветку и опустить в тесто.
Аккуратно опустить в кипящее масло (оно должно лишь прикрывать креветки) и жарить до образования золотистой корочки.
Подавать такую закуску с соевым соусом.

Приятного аппетита!

Еще рецепты
Добавил(а): kulinar (20.05.2021)
Просмотров: 45 | Теги:
| Рейтинг: 0.0/0

Комментарии к Креветки в картофеле в домашних условиях (0)

Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

На этой странице нашего кулинарного сайта shratva.ru , Вы можете увидеть рецепт с фото - « Креветки в картофеле ». Вы так-же « Креветки в картофеле » можете добавить к себе на страницу в социальную сеть, кнопки расположены под фото, можете написать какой нибудь отзыв в комментарии, но для этого нужно сначала зарегистрироваться. « Регистрация » и кнопка « Вход » находятся на самом верху этой страницы.