Курица, фаршированная печенью с рисом

Ингредиенты

Курица - 1 шт.
Куриная печень - 250 г
Отварной рис - 200 г
Лук - 100 г
Морковь - 150 г
Растительное масло
Перец
Соль

Способ приготовления
 

Шаг 1 Мелко нарезать лук.

Шаг 2 Морковь натереть на средней терке.

Шаг 3 Нарезать маленькими кусочками печень.

Шаг 4 Обжарить лук на растительном масле.

Шаг 5 Добавить морковь и еще немного обжарить.

Шаг 6 Следом добавить печень и жарить 7 минут.

Шаг 7 Добавить рис, посолить, поперчить, хорошо перемешать, снять с огня.

Шаг 8 Затем остудить.

Шаг 9 Нафаршировать курицу рисом и печенью.

Шаг 10 Закрепить зубочистками, посолить и поперчить.

Шаг 11 Выложить на противень курицу или поместить в рукав для запекания.

Шаг 12 Выпекать в духовке при температуре 180 градусов в течение 1 часа.

             Приятного аппетита!

                 Салат из кукурузы, семечек и огурца