Куриные бедра, запеченные на луковой подушке

Ингредиенты:

1 кг куриных бедрышек,
2 столовые ложки острой горчицы,
2 столовые ложки растительного масла,
1 чайная ложка паприки,
перец черный молотый,
соль.

Приготовление:

Бедра промойте, обсушите и положите в глубокую миску.
Добавьте горчицу, растительное масло, паприку, соль и молотый перец. Перемешайте, оставьте на полчаса при комнатной температуре, а затем переложите в глубокую форму.
Выпекать 30 минут при температуре 200 градусов под фольгой, а потом еще 10 минут без нее.
Запекать лучше всего в стеклянной или керамической посуде.

Приятного аппетита!