Куриные бедра на мангале

Ингредиенты

Бедро куриное - 1 кг.

Базилик - 1 ст. л.

Чеснок - 5 зубчиков

Соль

Перец

Паприка красная - 1 ч. л.

Масло растительное - 2-3 ст. л.

Приготовление

Куриное мясо отделяем от кости.

Раскладываем мясо и равномерно присыпаем солью, перцем, сушеным базиликом, красной паприкой и измельченным чесноком.

Перекладываем куриное мясо в глубокую тарелку, вливаем растительное масло и хорошо перемешиваем. Оставляем мариноваться 40-60 минут.

Маринованное мясо выкладываем на решётку и жарим на углях до готовности. Периодически переворачивая.

Подаем куриные бедра с зеленью.

Приятного аппетита!