Лаваш с корейской морковкой и сыром

Ингредиенты:

Тонкий лаваш большой 1 шт.
Морковь по-корейски 80 г
Сыр твёрдый 70 г
Майонез 2 ст. ложки
Лук зелёный 5-6 перьев.

Приготовление:

Промываем перья зелёного лука. Сорт твёрдого сыра и майонеза - на ваше усмотрение.
Тонкий свежий лаваш разрезаем кулинарными ножницами на 2 половинки.
Сыр твёрдых сортов натираем. Сырную стружку перекладываем в миску, добавляем майонез, перемешиваем.
Получившейся сырной массой смазываем одну часть лаваша.
Оставшуюся часть лаваша помещаем на смазанную часть. Отжимаем от пряного маринада морковку по-корейски и распределяем её сверху.
Нарезаем колечками зелёный лук. Посыпаем зелёной нарезкой острую морковку.
Туго сворачиваем лаваш с начинкой в форме рулета. Заготовку заворачиваем в пищевую плёнку и отправляем охлаждаться на полку холодильника.
Охлаждённый лаваш с морковкой по-корейски и сыром аккуратно нарезаем порционными кусочками и подаём на праздничный стол.

Приятного аппетита!