Лосось малосольный с медом


Лосось малосольный с медом
Ингредиенты:

На 4 порции

• филе лосося 500 г
• мед 2 ст. ложки
• соль морская 2 ст. ложки
• эстрагон рубленый 1 ст. ложка

Для соуса:

• сметана 210 г
• горчица дижонская 2 ст. ложки
• сок лимонный 1 ст. ложка
• чеснок рубленый 2 ч. ложки
• эстрагон рубленый 1 ч. ложка
• соль 4 ч. ложки
• мед жидкий 1 ст. ложка

Приготовление:

1. Смешайте мед, соль, эстрагон и намажьте этой смесью филе лосося, заверните его в пищевую пленку и поместите в холодильник на 1–2 дня. Филе время от времени переворачивайте.
2. Смешайте ингредиенты соуса и поставьте его на 30 минут в холодильник.
3. С готовой рыбы удалите излишек маринада и нарежьте ее тонкими ломтиками. Подавайте с приготовленным соусом.

Приятного аппетита!
Еще рецепты
Добавил(а): kulinar (09.02.2016)
Просмотров: 1207 | Теги:
| Рейтинг: 0.0/0

Комментарии к Лосось малосольный с медом в домашних условиях (0)

Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

На этой странице нашего кулинарного сайта shratva.ru , Вы можете увидеть рецепт с фото - « Лосось малосольный с медом ». Вы так-же « Лосось малосольный с медом » можете добавить к себе на страницу в социальную сеть, кнопки расположены под фото, можете написать какой нибудь отзыв в комментарии, но для этого нужно сначала зарегистрироваться. « Регистрация » и кнопка « Вход » находятся на самом верху этой страницы.