Макароны с огурцами

Ингредиенты:

Макаронные изделия из твердых сортов пшеницы - 400 гр.
Огурцы свежие - 2 шт.
Сливки - 250 мл
Сыр твердый - 100 гр.
Соль, перец - по вкусу
Чеснок - 3 зубчика
Масло сливочное - 35 гр.
Полезная зелень - по вкусу.

Приготовление:

Отвариваем макароны. Сливаем воду, перекладываем к кастрюльку и добавляем масло сливочное, перемешиваем.
Огурец чистим от кожицы и нарезаем кубиками.
В кастрюльке нагреваем сливка, добавляем туда тертый сыр и выдавливаем чеснок. Все помешивая варим в течении 5 минут.
Выкладываем на тарелку макароны, сверху слой огурчиков и поливаем все горячим сырным соусом.
Украшаем любимой измельченной зеленью.
Блюдо готово!

Приятного аппетита!