|
Ингредиенты:
200 г меда
200 г творога
100 г сливочного масла
2 яйца
400 г муки
1 чайная ложка разрыхлителя (соды)
100 г измельченных орехов (можно использовать грецкие, миндаль, фундук или орехи по вкусу)
щепотка соли.
Приготовление:
1. В большой миске смешайте мед и творог. Добавьте сливочное масло и яйца, тщательно перемешайте до получения однородной массы.
2. В отдельной миске смешайте муку, разрыхлитель и соль. Постепенно добавляйте сухие ингредиенты в миску с медово-творожной смесью и перемешивайте до образования мягкого теста. Если тесто слишком липкое, можно добавить немного дополнительной муки.
3. Добавьте измельченные орехи в тесто и тщательно перемешайте, чтобы они равномерно распределились.
4. Заверните тесто в пищевую пленку и поместите в холодильник на 1-2 часа, чтобы оно немного застыло.
5. Предварительно разогрейте духовку до 180 градусов.
6. На противне, покрытом пергаментной бумагой, сформируйте небольшие шарики из теста размером примерно с грецкий орех и выложите их на противень, оставляя небольшие промежутки между ними.
7. Выпекайте печенье в разогретой духовке примерно 15-20 минут, пока оно не приобретет золотистый цвет.
8. После окончания приготовления, остудите печенье на противне, а затем переложите его на решетку для полного остывания.
Готовое медово-творожное печенье с орехами готово к подаче. Оно имеет легкий и нежный вкус благодаря меду и творогу, а орехи добавляют текстуру и аромат.
Приятного аппетита!
| 