Мясной рулет с кукурузой и сыром

Ингредиенты
 

700 г говяжьего   фарша                          

3 кусочка булочки     

200 мл молока          

1 яйцо                           

перец                             

соль                               

2 луковицы                   

0,5 пучка зеленого  лука

паприка                             
 

   Для начинки:                     
   

 1 банка кукурузы        

1 плавленный сырок  твердый

Способ приготовления
 

Предварительно  замочите булку в молоке.

В фарш добавьте отжатую от молока перекрученную булку, мелко нарезанный лук репчатый и зеленый, вбейте яйцо, добавьте соль и перец, перемешайте.

На смоченную салфетку выложите получившуюся котлетную массу, сформируйте в виде прямоугольника толщиной 1-1,5 см.

Отступите от краев фарша пару см и насыпьте кукурузу, затем -тертый сырок.

Сверните в рулет, бока защипите.

Переложите рулет на смазанный противень, швом вниз, салфетку уберите.

Украсьте верх кругами помидора и кукурузой.

Запекайте в разогретой духовке 40 минут при 180° С.

При подаче нарежьте кусками и подавайте с кетчупом и овощами. 

          Приятного аппетита!