Окрошка на фруктовом отваре


Окрошка на фруктовом отваре
Ингредиенты:

- картофель - 2-3 шт.

- огурец свежий - 2-3 шт.

- яйцо - 1 шт.

- свежие яблоки - 1/2 плода (или 25 г сушеных яблок)

- сметана - 1-2 ч.л.

- зелень - по вкусу

Приготовление:

Свежие или сушеные яблоки промыть, мелко нарезать, залить кипятком, довести до кипения и дать настояться 2-3 ч, затем процедить.
Картофель промыть, сварить в кожуре, охладить, очистить и нарезать кубиками.
Очистить и так же нарезать свежие огурцы.
Зелень промыть и мелко нарезать.
Сварить вкрутую яйцо, белок мелко порубить, а желток растереть со сметаной.
Соединить в кастрюльке все составные части окрошки и залить фруктовым отваром, добавить немного лимонной кислоты или уксуса, а также ксилит по вкусу.

Готовую окрошку подавать со сметаной.

Приятного аппетита!
Еще рецепты
Добавил(а): kulinar (21.12.2015)
Просмотров: 1016 | Теги:
| Рейтинг: 0.0/0

Комментарии к Окрошка на фруктовом отваре в домашних условиях (0)

Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

На этой странице нашего кулинарного сайта shratva.ru , Вы можете увидеть рецепт с фото - « Окрошка на фруктовом отваре ». Вы так-же « Окрошка на фруктовом отваре » можете добавить к себе на страницу в социальную сеть, кнопки расположены под фото, можете написать какой нибудь отзыв в комментарии, но для этого нужно сначала зарегистрироваться. « Регистрация » и кнопка « Вход » находятся на самом верху этой страницы.