Окрошка на йогурте

Очень вкусная и сытная окрошка получается на основе йогурта. Главное, чтобы в нем не было наполнителей или ароматизаторов. Лучше всего подходит домашний, но если вы уверены в составе магазинного - смело используйте его.

Ингpeдиeнты:

Картофель - 4 штуки
Редис - 150 г
Огурцы - 3 штуки
Зелень - 0.5 пучка
Специи и приправы - 1 ч.л.
Чеснок - 3 зубчика
Йогурт - 500 мл
Вода - 1 л.

Пpигoтoвлeниe:

Отварите картофель до готовности и дайте остыть.
Измельчите чеснок и зелень, и нарежьте овощи мелким кубиком.
Приправьте окрошку и залейте ее йогуртом с молоком.

Пpиятнoгo aппeтитa!