Окрошка на молоке

Окрошка на кефире - это классика. Но почему бы не попробовать для разнообразия приготовить ее на молоке? Дальше в рецепте я расскажу, что нужно для этого учесть и какие еще ингредиенты вам однозначно понадобятся.

Ингpeдиeнты:

Вареная колбаса - 300 г
Яйца куриные - 4 штуки
Картофель - 3 штуки
Огурцы - 2 штуки
Редис - 200 г
Уксус - 1 ч.л.
Молоко - 1 л
Зелень - 0.5 пучка.

Пpигoтoвлeниe:

Отварите яйца и картофель до готовности. Мелко нарежьте все ингредиенты.
Добавьте рубленую зелень и по желанию специи.
Смешайте молоко с уксусом и залейте окрошку этой заправкой.

Пpиятнoгo aппeтитa!