Окрошка на сметане
|
Ингредиенты: Укроп — 1 пучок Вода — 200 мл Сметана — 3 ст. л. Горчица — 10 г Картофель — 3 шт. Лук зеленый — 1 пучок Колбаса — 50 г Огурцы — 1 шт. Яйца — 1 шт. Приготовление: 1. Как и для обычной окрошки отвариваем предварительно картошку и яйца. Подготовим свежие огурцы и зелень. 2. Мелкими кубиками нарезаем картошку отварную. Яйца также измельчаем. Кубиками измельчаем огурец, его можно почистить предварительно. Дополнительно порежем колбасу копченую и ветчину. 3. Очень мелко нарезаем перышки зеленого лука и укроп. Также смешаем горчицу с яичным желтком и пока поставим согреваться немного сметану. 4. В миске смешиваем порезанные ингредиенты с зеленью. Накладываем в тарелку столько смеси, сколько нужно. Отдельно смешиваем сметану и кипяченую воду, которую нужно немного охладить. После наливаем воду со сметаной в миску и приправляем окрошку горчицу с желтком. Приятного аппетита! | |
| Еще рецепты | |
| Добавил(а): kulinar (10.05.2016) | |
| Просмотров: 857 | |
Комментарии к Окрошка на сметане в домашних условиях (0) | |
Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
На этой странице нашего кулинарного сайта shratva.ru , Вы можете увидеть рецепт с фото - « Окрошка на сметане ». Вы так-же « Окрошка на сметане » можете добавить к себе на страницу в социальную сеть, кнопки расположены под фото, можете написать какой нибудь отзыв в комментарии, но для этого нужно сначала зарегистрироваться. « Регистрация » и кнопка « Вход » находятся на самом верху этой страницы.