«Оливье-рулет» в лаваше

Ингредиенты:

1 лист тонкого лаваша;
100 г вареной колбасы;
2 яйца;
2 шт. картофеля;
2 моркови;
2 шт. маринованных огурца;
1 плавленый сырок;
Майонез.

Приготовление:

Овощи и яйца нужно заранее отварить и очистить.
Переходим к приготовлению закуски. Лист лаваша смазываем размягчённым плавленым сырком.
Вареную колбасу трем на терке и равномерно раскладываем по лавашу.
На колбасу трем отварную морковь.
Далее тертые отварные яйца.
Маринованные огурчики также трем на терке и формируем следующий слой. Если кожура жесткая - её лучше срезать.
Теперь трем вареную картошку, раскладываем последним слоем.
Последним штрихом будет сеточка майонеза.
Аккуратно сворачиваем лаваш с начинкой рулетом.
Перед подачей нарезаем порционными кусочками.

Приятного аппетита!