Постный «Оливье» с сельдереем и тофу

Ингредиенты:

Овощная смесь «На пару»
для салата «Оливье» 1 банка  (310 г)
Тофу 100 г
Сельдерей 3 стебля
Лук репчатый 1 шт.
Лук зеленый 3 пера
Майонез постный 4 ст. л.
Соль по вкусу

Приготовление:

Нарежьте тофу и репчатый лук кубиками, а стебель сельдерея – полукругом наискосок.
Соедините нарезанные овощи со смесью для салата "Оливье", посолите и смешайте с майонезом.
Выложите в салатник и украсьте зеленым луком.
По желанию майонез можно подавать отдельно.

Приятного аппетита!