Омлет с хрустящей сырной корочкой


Омлет с хрустящей сырной корочкой

Ингредиенты:

2 яйца;
2 столовые ложки молока;
соль по вкусу;
молотый чёрный перец по вкусу;
щепотка приправы «Прованские травы» (можно использовать другие специи на ваше усмотрение);
50-80 г твёрдого сыра.

Приготовление:

Венчиком взбейте яйца с молоком, солью, перцем и приправой.
Натрите сыр на мелкой тёрке и покройте им дно холодной сковороды.
Поставьте на средний огонь и дождитесь, когда сыр расплавится и начнёт кипеть.
Залейте яичной смесью, закройте крышкой и готовьте 2-3 минуты. Верхушка омлета должна стать сухой.
Перед подачей сверните его пополам.

Приятного аппетита!

Еще рецепты
Добавил(а): kulinar (06.05.2022)
Просмотров: 39 | Теги:
| Рейтинг: 0.0/0

Комментарии к Омлет с хрустящей сырной корочкой в домашних условиях (0)

Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

На этой странице нашего кулинарного сайта shratva.ru , Вы можете увидеть рецепт с фото - « Омлет с хрустящей сырной корочкой ». Вы так-же « Омлет с хрустящей сырной корочкой » можете добавить к себе на страницу в социальную сеть, кнопки расположены под фото, можете написать какой нибудь отзыв в комментарии, но для этого нужно сначала зарегистрироваться. « Регистрация » и кнопка « Вход » находятся на самом верху этой страницы.