Омлет с яблоками и мёдом

Ингредиенты:

яйцо - 2 шт.
мёд - 1 ч.л.
масло растительное - 1 ч.л.
яблоко - 1 шт.
пшенная каша - 2 ст.л.

Приготовление:

Положить готовую пшенную кашу в миску, в которой будем взбивать яйца.
К пшенке добавить яйца и хорошо взбить венчиком.
У яблока вырезать сердцевину, порезать небольшими кусочками. Поставить сковородку разогреваться, предварительно налив в нее растительное масло. Порезанное яблоко высыпать на горячую сковороду.
Когда яблоки прогреются, добавить ложку меда.
Тщательно перемешать, чтобы мед равномерно распределился на сковороде, и каждый кусочек яблока оказался им обмазан.
Когда яблоко приобретет золотистый оттенок, залить его взбитыми яйцами с пшенкой.
Готовить омлет с яблоками до готовности яиц. Нужно немного подождать, пока омлет поджарится и пропечется изнутри. Ну вот и все, можно смело снимать с огня и выкладывать на тарелку. Подавать горячий фруктовый омлет можно с вареньем, джемом, ягодным соусом, фруктами или присыпать молотой корицей.

Приятного аппетита!