Овсяноблин с курицей и сыром

Ингредиенты:

Куриное филе (запеченное) - 30 г.
Помидор - 0,5 шт.
Яйца - 2 шт.
Овсяные хлопья - 2 ст. л.
Сыр - 25 г.
Специи - копченая паприка.

Приготовление:

Первым делом довольно мелко нарезаем куриное филе. Также можно использовать ветчину, колбасу и т. д.
Сыр натираем на терке.
Как можно мельче нарезаем половинку помидора.
В одной емкости соединяем мясо, сыр, помидоры. Все перемешиваем. Начинка для овсяноблина готова.
Берем два яйца, слегка взбиваем венчиком. Также не забываем посолить и добавить специи.
Добавляем овсяные хлопья, размешиваем. Затем отправляем в эту массу начинку, еще раз перемешиваем.
Выливаем тесто на разогретую сковородку и накрываем крышкой. Готовим на малом огне примерно 5 минут. После переворачиваем и готовим еще 2 минуты. Сытно, вкусно и максимально просто.

Приятного аппетита!