Паштет из куриной печени с творожным сыром

Ингредиенты:

Печень куриная - 500 г
Творожный сыр - 100 г
Соль - по вкусу
Луковица (небольшая) - 1 шт.
Масло - 1 ст. л.

Приготовление:

Лук нарезаем полукольцами и немного обжариваем на сковороде, затем добавляем куриную печень и соль по вкусу. Жарим до готовности.
Отправляем печень с луком в чашу блендера и измельчаем до однородности.
Распределяем паштет на пищевую пленку в форме прямоугольника. На край выкладываем творожный сыр и сворачиваем в рулет.
Перед подачей рулет желательно охладить в холодильнике.

Приятного аппетита!