Паштет "Креветочный"

Ингредиенты:

креветки очищенные – 200 гр.
яйцо – 3 шт.
лук репчатый – 1 шт.
масло сливочное – 100 гр.
масло растительное – 2 ст. л.
петрушка – 1 пучок
перец черный – по вкусу
соль – по вкусу

Приготовление:

Яйца отварить вкрутую, почистить и натереть на мелкой терке. 

Репчатый лук измельчить и обжарить на сковороде с раскаленным маслом. Креветки перекрутить через мясорубку.

Соединить креветки, лук, яйца и размягченное сливочное масло. Посолить. Поперчить. Тщательно перемешать.

Положить в плотно закрывающуюся посуду и убрать в холодильник.

Подавать, украсив петрушкой.

                            Приятного аппетита!