Говядина в тесте с паштетом и грибами «Веллингтон»
|
Ингредиенты: 900 г филе говядины 125 г печеночного паштета 60 г свежих грибов 1 упаковка теста слоеного 1 желток яичный растительное масло черный перец соль Приготовление: Промыть мясо, обсушить, натереть солью (лучше использовать морскую соль). Разогреть сковороду с растительным маслом, со всех сторон обжарить мясо до подрумянивания, дать мясу слегка остыть. Смазать мясо паштетом, прикрепить нарезанные пластиками грибы. Тесто развернуть, обернуть тестом кусок мяса полностью, закрепить края теста, защипнув их, обмазать тесто яичным желтком. Готовится говядина в тесте с паштетом и грибами «Веллингтон» 45-55 мин в разогретой до 180 градусов духовке до подрумянивания теста. Приятного аппетита! | |
| Еще рецепты | |
| Добавил(а): kulinar (23.02.2016) | |
| Просмотров: 1118 | |
Комментарии к Говядина в тесте с паштетом и грибами «Веллингтон» в домашних условиях (0) | |
Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
На этой странице нашего кулинарного сайта shratva.ru , Вы можете увидеть рецепт с фото - « Говядина в тесте с паштетом и грибами «Веллингтон» ». Вы так-же « Говядина в тесте с паштетом и грибами «Веллингтон» » можете добавить к себе на страницу в социальную сеть, кнопки расположены под фото, можете написать какой нибудь отзыв в комментарии, но для этого нужно сначала зарегистрироваться. « Регистрация » и кнопка « Вход » находятся на самом верху этой страницы.