Пастила из клубники

Чтобы приготовить этот домашний ягодный десерт, вам не понадобится сушилка. Пастила по этому простому рецепту отлично получится в обычной духовке.

Ингpeдиeнты:

Клубника 750 г
Мёд 3 ст. ложки.

Пpигoтoвлeниe:

Разогрейте духовку до 100 С. Противень застелите силиконовым ковриком или пергаментной бумагой.
Клубнику очистите от плодоножек, крупно нарежьте, соедините с мёдом и измельчите блендером в пюре.
Вылейте пюре на противень, разровняйте его лопаткой. Сушите пастилу 4-5 часов. Затем остудите, нарежьте полосками и сверните в рулетики.

Пpиятнoгo aппeтитa!