Плов с шампиньонами и курицей

Ингредиенты:

Филе куриное – 500 гр.
Шампиньоны – 10 шт.
Рис – 200 гр.
Лук – 1 шт.
Морковь – 1 шт.
Чеснок – 3 зубчика.
Растительное масло для жарки.
Соль, специи – по вкусу.

Приготовление:

Филе промыть, нарезать кубиками, грибы очистить.

Лук нарезать полукольцами, морковь – брусочками.

В чашу мультиварки налить масло, уложить курицу, лук, морковь и шампиньоны.

Установить режим «Жарка» на 30 минут.

После окончания программы засыпать хорошо промытый рис и залить его водой.

Добавить соль, специи и установить режим «Рис/Гречка» на 1 час.

За 10 минут до окончания программы добавить чеснок цельными зубчиками.

После звукового сигнала дать плову настояться.

                        Приятного аппетита!