Чебуреки с картошкой


Чебуреки с картошкой

Рецепт приготовления Чебуреки с картошкой :


Ингредиенты:

Для начинки:

300 гр картофеля

200 гр грибов

Лук

Соль перец

Для теста:

Мука

Вода

Соль

Растительное масло

Приготовление:

Картошку очистить отварить до готовности и потолочь, оставив немного воды в которой она варилась.

Грибы и лук мелко порезать и обжарить на растительном масле. И смешать с толченой картошкой. Посолить и поперчить по вкусу.

Из муки 2 ложек растительного масла, соли и воды – замесить тесто как на вареники. Накрыть полотенцем и дать постоять 20 минут.

Тесто скатать, нарезать кусочки и каждый раскатать в блин сантиметров 30 в диаметре и толщиной полсантиметра.

На середину выложить подготовленный фарш

Свернуть и защипнуть большой вареник или чебурек.

Обжарить в растительном масле с обеих сторон до золотистого цвета.

Подавать с чаем, не в пост можно со сметаной.

Приятного аппетита!
Просмотров: 224 | Рейтинг: 0.0/0| Автор: kulinar | Добавлено: 13.03.2016, 15:56

Рекомендуем еще посмотреть рецепты :


Бублики с кунжутомБублики с кунжутом

Грудка куриная в лавашеГрудка куриная в лаваше

Курица в сырном соусе "Птичье молочко"Курица в сырном соусе "Птичье молочко"

Отбивные "Вулкан страстей"Отбивные "Вулкан страстей"

Блинный пирог с рыбойБлинный пирог с рыбой

Омлет с картошкой и копченой рыбойОмлет с картошкой и копченой рыбой

Свинина с сыром по-карпатскиСвинина с сыром по-карпатски

Оладьи на сметане с зеленым лукомОладьи на сметане с зеленым луком

Мясо в луковой шелухеМясо в луковой шелухе

Блины с начинкой из творога с вареньемБлины с начинкой из творога с вареньем


Похожие рецепты :




Всего комментариев: 0
Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.