Тыква с картошкой, запеченная в духовке


Тыква с картошкой, запеченная в духовке

Рецепт приготовления Тыква с картошкой, запеченная в духовке :


Ингредиенты:

(4 порции)

1 небольшая тыква (800 гр)
4-5 картошек (800 гр)
2 крупные луковицы
3 помидора (по возможности)
растительное масло
соль, перец по вкусу
1 ч.л. хмели-сунели
свежая петрушка

Приготовление:

Чтобы запечь тыкву в духовке, первым делом включаем саму духовку.

Тыкву моем, разрезаем, вычищаем сердцевину, режем пластинами.

Обязательно обрезаем кожуру!!!

Это не займет много времени, зато потом можно наслаждаться вкуснейшим блюдом, не отвлекаясь на прозаические корки.

Тыкву режем довольно крупно, это связано с тем, что она готовится быстрее, чем картошка.

Почищенный и промытый картофель режем дольками.

Лук чистим и режем перьями.

Если есть помидоры, прекрасно, помидорчики режем крупными дольками.

Кладем на противень пергамент, слегка смазываем растительным маслом.

Вперемежку высыпаем на противень тыкву, лук, картофель и помидоры.
Солим, перчим, посыпаем приправой хмели-сунели.

Тыкву, картошку, лук и помидорчики поливаем растительным маслом, затем все перемешиваем, чтобы соль, масло и специи более-менее равномерно распределились.

Ставим противень в хорошо прогретую духовку. Тыкву с картошкой запекаем в духовке при температуре 180–190°С до готовности.

Запах, я вам должна сказать, идет по кухне божественный, почему-то все сразу же собираются на кухне и с нетерпением начинают поглядывать на часы, типа, когда же будем есть?
Набираемся терпения и ждем, когда тыква станет мягкой и начнет распадаться, когда картошечка подрумянится, и нож с легкостью будет ее прокалывать.

Очень красивое и аппетитное кушанье достаем из духовки, посыпаем свежей петрушкой и подаем на стол. Вот и все, тыква, запеченная в духовке с картошкой, готова!

Приятного аппетита!
Просмотров: 484 | Рейтинг: 0.0/0| Автор: kulinar | Добавлено: 09.12.2015, 14:03

Рекомендуем еще посмотреть рецепты :


Куриная бризоль с корейской морковьюКуриная бризоль с корейской морковью

Сыр в картофельной стружкеСыр в картофельной стружке

Стейк с грибным соусомСтейк с грибным соусом

Закуска из бананов с бекономЗакуска из бананов с беконом

Творожные роллы с черносливомТворожные роллы с черносливом

Ароматное слоеное салоАроматное слоеное сало

Блинчики с грибами, шпинатом и сыромБлинчики с грибами, шпинатом и сыром

Салат из бурого риса и руколы с курагой и апельсиномСалат из бурого риса и руколы с курагой и апельсином

Кекс «Дружба»Кекс «Дружба»

Пирожки с крабовыми палочкамиПирожки с крабовыми палочками


Похожие рецепты :




Всего комментариев: 0
Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.