Протеиново-банановый хлеб с кусочками шоколада

Ингредиенты:

бананы 4 шт.
яйца 2 шт.
мука овсяная 1 чашка
заменитель сахара стевия 1/4 стакана
протеин сывороточный 3 мерных ложки
мед 2 ст.л.
корица молотая 1 ч.л.
пекарский порошок 1 ч.л.
ваниль 1 ч.л.
сода 1/2 ч.л.
шоколад темный по вкусу
мускатный орех по вкусу.

Приготовление:

Перемешать овсяную муку, сывороточный протеин, молотую корицу и мускатный орех, кусочки темного, горького, шоколада.
Добавить пекарский порошок, пищевую соду, сахарозаменитель, мёд, сырые куриные яйца, размятые бананы, ваниль.
Смесь продуктов переложить в кастрюлю, смазанную кокосовым маслом. Печь при температуре 150 градусов в течение 40 минут.
Готовую выпечку нарезать ломтиками, при подаче можно украсить свежими или размороженными ягодами.

Приятного аппетита!