Банановый хлеб с грецкими орехами

Ингредиенты:

бананы 6 шт.
мука 300 г
масло сливочное 130 г
сахар 120 г
грецкие орехи 100 г
яйца 2 шт.
разрыхлитель 2 ч.л.
корица 1 ч.л.
соль 1 щепотка.

Приготовление:

Грецкие орехи поместить на противень, запечь пять минут при температуре 180 градусов, остудить.
Отдельно перемешать сахарный песок с мягким сливочным маслом, вбить сырые куриные яйца.
Добавить банановое пюре, рубленые орехи.
Всыпать корицу, муку, соль, разрыхлитель.
Массу перемешать, выложить в форму, печь в течение часа при температуре 180 С.
Остудить перед подачей в течение пятнадцати минут.
При подаче к чаю или кофе выпечку нарезать ломтиками.

Приятного аппетита!