Рогалики с орехами и имбирем

Ингредиенты:

мука 580 г
грецкие орехи 210 г
сметана 210 мл
маргарин (масло сливочное) 1 пачка
яйца 1 шт.
сахар 65 г
сода 1/2 ч.л.
имбирь
кардамон.

Приготовление:

Вбить в чашу миксера сырое куриное яйцо, влить растопленное сливочное масло или маргарин, сметану. Ингредиенты взбить.
Всыпать муку с пищевой содой, вымешать тесто. Оно должно быть в меру мягким.
Очистить и измельчить грецкие орехи, смешать с сахаром, имбирем, кардамоном.
Сформовать рогалики с начинкой.
Время выпекания - от 15 - 20 минут.
Готовую выпечку посыпать сахарной пудрой.
По желанию в начинку можно добавить мелко нарубленные сухофрукты, в этом случае сахар может не понадобиться.

Приятного аппетита!