Рубленые рыбные котлеты с яйцом

Ингредиенты:

800 г рыбного филе
3 вареных яйца
2 сырых яйца
4 столовые ложки майонеза
2 столовые ложки крахмала
1 луковица
2 зубчика чеснока
Соль, молотый черный перец, укроп

Приготовление:

Рыбу нарезать маленьким кубиком.

Добавить измельченный лук, чеснок.

Всыпать нарубленные вареные яйца.

Вбить сырые яйца. Добавить майонез, укроп, соль, перец, крахмал. Тщательно перемешать.

Массу ложкой выкладывать на сковороду с разогретым маслом.

Хорошо зарумянить с обеих сторон. Переложить на бумажные салфетки.

Подавать с соусами и овощами по вкусу.

Приятного аппетита!