Рубленые котлеты из куриного филе с шампиньонами

Ингредиенты:

Куриное филе 1 шт.
Шампиньоны 100 г
Яйца 1 шт.
Сметана 2 ст.л.
Крахмал 2 ст.л.
Соль 0.5 ч.л.
Перец черный молотый по вкусу
Масло растительное по вкусу.

Приготовление:

Куриное филе нарезать кубиками.
Шампиньоны нарезать кубиками и добавить к филе.
Курицу с грибами посолить, поперчить, добавить яйцо и сметану. Перемешать.
Добавить крахмал и еще раз все перемешать.
Выкладываем курино-грибную массу на разогретую сковороду с растительным маслом по 1 ст.л. Жарим с двух сторон до золотистого цвета.
Вкуснятина из курицы с шампиньонами готова!

Приятного аппетита!