Биточки из лосося и кальмара


Биточки из лосося и кальмара
Рецепт приготовления Биточки из лосося и кальмара :
Ингредиенты:

Лосось — 500 гр
Кальмар — 500 гр
Морковь — 1 шт.
Луковица красная — 1 шт.
Сливки (сметана) — 3 ст. л.
Соль, белый перец по вкусу
Зелень резаная — 2 ч. л.
Мука кукурузная мелкая — для панировки

Приготовление:

На крупной решетке пропустить лосось, кальмар, морковь и луковицу.
Хорошо вымешать фарш, добавляя при этом соль, перец, сливки и зелень.
Разогреть немного масла, сформировать биточки (они очень нежные, поэтому если не получится сформовать, то можно набирать ложкой), обмакнуть в муку и обжарить с обеих сторон.

Приятного аппетита!
Просмотров: 171 | Рейтинг: 0.0/0| Автор: kulinar | Добавлено: 11.05.2016, 14:56

Рекомендуем еще посмотреть рецепты :

Похожие рецепты :