Салат «Бунито» с курицей

Ингредиенты

- окорочок куриный 1 шт.

- яйцо 3 шт.

- морковь по-корейски 80 грамм

- сыр твердый 70 грамм

- соль по вкусу

- майонез 70 грамм

- горошек зеленый консервированный 1 ст.л.

- лук зеленый 3 ст.л.

- петрушка по вкусу

Способ приготовления:

Куриный окорочок отварить, посолив воду, дать остыть. Снять с него шкуру, освободить мясо от костей.

2. Мясо мелко порезать и слоем выложить в мелкую тарелку или в салатник.

3. Мясо чуть посолить и немного смазать майонезом.

4. Корейскую морковь отжать от жидкости, порубить ножом.

5. Выложить морковь на курицу, сверху нанести сеточку из майонеза.

6. Далее выложить любой твердый сыр, который нужно на мелкой терке натереть, смазать майонезом.

7. Куриные яйца предварительно отварить, очистить их, желтки вынуть. Белки натереть или мелко порубить и поверх сыра их разместить, немного посолить, хорошо смазать майонезом.

8. Последний слой в салате - раскрошенные или натертые яичные желтки.

9. Этот замечательный салат можно украсить консервированным горошком, измельченным зеленым луком и петрушкой.

Приятного аппетита.