Салат с пророщенными бобами сои и руколой

Салат с пророщенными бобами сои и руколой

ИНГРЕДИЕНТЫ

Пророщенные бобы сои - 400 г
Рукола - 200 г
Огурец свежий - 2-3 шт. среднего размера
Кунжут
Масло оливковое
Соевый соус.

СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Шаг 1

Проростки сои перебираем, тщательно промываем и бланшируем в кипятке 3-4 минуты. Промываем холодной водой

Шаг 2

Нарезаем соломкой свежие огурцы, добавляем к росткам

Шаг 3

Рукколу промываем, подсушиваем и отправляем в салатник к сое и огурцам

Шаг 4

Готовим заправку из оливкового масла и соевого соуса, перемешиваем все ингредиенты, посыпаем салат зернами кунжута. Можно сразу подавать к столу!

Приятного аппетита!

Еще рецепты
Добавил(а): kulinar (04.06.2015)
Просмотров: 779 | Теги:
| Рейтинг: 0.0/0

Комментарии к Салат с пророщенными бобами сои и руколой в домашних условиях (0)

Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

На этой странице нашего кулинарного сайта shratva.ru , Вы можете увидеть рецепт с фото - « Салат с пророщенными бобами сои и руколой ». Вы так-же « Салат с пророщенными бобами сои и руколой » можете добавить к себе на страницу в социальную сеть, кнопки расположены под фото, можете написать какой нибудь отзыв в комментарии, но для этого нужно сначала зарегистрироваться. « Регистрация » и кнопка « Вход » находятся на самом верху этой страницы.