Яблоко с овощами


Яблоко с овощами

Время приготовления: 20 минут + 3 часа в холодильнике
Количество порций: 4

Ингредиенты:

Свёкла - 1 шт.
Морковь - 3 шт.
Яблоко - 1 шт. (большого размера)
Побеги гороха - 120 гр.
Петрушка - 3 веточки
Жареные очищенные семена подсолнуха - 3 столовые ложки
Апельсин - 1/2 шт.
Лимон - 1 шт.
Оливковое масло - 1/2 чашки
Соль, перец чёрный молотый по вкусу.

Приготовление:

1. Свёклу, морковь моем, очищаем. Натираем на терке морковь, яблоко, свёклу. Выкладываем в большую миску.

2. Петрушку нарезаем мелко, выкладываем в миску к моркови, яблоку и свёкле. Добавляем побеги гороха, соль, молотый перец, семена подсолнуха и аккуратно перемешиваем.

3. В небольшую миску выливаем растительное масло, добавляем сок половины апельсина, сок одного лимона, тщательно взбиваем вилкой. Заправка для салата готова.

4. Заправку добавляем в миску с овощами и яблоком, хорошо перемешиваем. Отправляем в холодильник мариноваться на 3 часа.

Приятного аппетита!

Еще рецепты
Добавил(а): kulinar (05.06.2015)
Просмотров: 826 | Теги:
| Рейтинг: 0.0/0

Комментарии к Яблоко с овощами в домашних условиях (0)

Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

На этой странице нашего кулинарного сайта shratva.ru , Вы можете увидеть рецепт с фото - « Яблоко с овощами ». Вы так-же « Яблоко с овощами » можете добавить к себе на страницу в социальную сеть, кнопки расположены под фото, можете написать какой нибудь отзыв в комментарии, но для этого нужно сначала зарегистрироваться. « Регистрация » и кнопка « Вход » находятся на самом верху этой страницы.