Салат «Мимоза» с тунцом и авокадо

Ингредиенты:

сыр твердый - 100 г;
тунец (консервы) - 1 баночка;
картошка - 3 шт.;
авокадо - 1 шт.;
лук - 1/2 шт.;
яйцо - 6 шт.;
соль - щепотка;
майонез - 150 мл;
укроп - 2 веточки.

Приготовление:

Зелень промыть и обсушить.
Майонез с рубленой зеленью взбить с помощью миксера либо блендера.
Отварные яйца остудить, очистить и отделить белки от желтков. Белки натереть на крупной терке.
Сыр хорошего качества также же натереть на терке.
Тунец размять вилкой, предварительно слив жидкость.
Отварной картофель натереть на крупной терке. Данный ингредиент использовать вовсе не обязательно.
Авокадо вымыть, разделить на две части, снять кожицу и извлечь косточку. Натереть фрукт на крупной терке.
Выкладывать салат слоями на блюдо, где установлено кулинарное кольцо. Желательно придерживаться такой схемы:
картошка + соус + чуть соли;
тунец;
половина белков + соус;
авокадо;
сыр + соус;
оставшиеся белки;
желтки.
Осторожно извлечь форму, украсить «Мимозу» укропом и дать некоторое время настояться.

Приятного аппетита!