Салат «Мимоза» с тунцом и свежим огурцом


Салат «Мимоза» с тунцом и свежим огурцом

Ингредиенты:

яйцо - 3 шт.;
тунец (консервы) - 1 баночка;
огурец - 2 шт.;
сыр твердый - 120 г;
морковь - 2 шт.;
лук красный - 1 шт.;
майонез - 3 ст. л.;
петрушка - 2 веточки;
соль - по вкусу;
майонез - 170 мл.

Приготовление:

Промыть яйца и сварить вкрутую. Остудить готовые ингредиенты в холодной воде, а затем очистить от скорлупы. Белки отделить от желтков. Белки натереть на крупной терке, желтки - на мелкой (последние понадобятся для украшения).
Морковь тщательно вымыть, погрузить в кипящую воду и отварить до готовности около 20 минут. Готовые корнеплоды остудить, очистить и нарезать тонкой соломкой.
Открыть баночку с тунцом и слить жидкость. Консервы выложить в небольшую мисочку и тщательно размять вилкой.
Вымыть огурцы, обсушить, обрезать кончики. Нарезать овощи тонкой соломкой (если кожица жесткая - удалить).
Сыр хорошего качества натереть на крупной терке. Подойдет полутвердый либо твердый сыр.
Далее сформировать салат слоями (на блюдо установить кулинарное кольцо), соблюдая такую последовательность (каждый слой промазать майонезом):
белки;
тунец (майонезом не покрывать);
сыр;
огурцы;
морковь.
Верхушку салата украсить желтками и веточками свежей зелени.
Убрать «Мимозу» в холодильник на час, а затем подать к праздничному столу.

Приятного аппетита!

Еще рецепты
Добавил(а): kulinar (12.11.2022)
Просмотров: 95 | Теги:
| Рейтинг: 0.0/0

Комментарии к Салат «Мимоза» с тунцом и свежим огурцом в домашних условиях (0)

Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

На этой странице нашего кулинарного сайта shratva.ru , Вы можете увидеть рецепт с фото - « Салат «Мимоза» с тунцом и свежим огурцом ». Вы так-же « Салат «Мимоза» с тунцом и свежим огурцом » можете добавить к себе на страницу в социальную сеть, кнопки расположены под фото, можете написать какой нибудь отзыв в комментарии, но для этого нужно сначала зарегистрироваться. « Регистрация » и кнопка « Вход » находятся на самом верху этой страницы.