Салат «Мимоза» с тунцом и сыром

Ингредиенты:

картошка - 2 шт.;
тунец (консервы) - 1 баночка;
морковь - 1 шт.;
сыр - 70 г;
яйцо - 4 шт.;
зелень - пучок;
соль - по вкусу;
майонез - 150 мл.

Приготовление:

Корнеплоды тщательно вымыть со щеточкой. Сварить их до готовности. Затем продукты остудить и снять кожицу. Овощи натереть на мелкой терке.
Яйца сварить вкрутую. Готовые ингредиенты остудить и очистить. Белки необходимо отделить от желтков. Натереть их на мелкой терке в разные емкости.
Сыр хорошего качества натереть на терке.
Промыть зелень, обсушить и мелко порубить (несколько веточек оставить для украшения).
Слить жидкость с тунца и размять вилкой (чтобы рыба не была суховатой, немного маринада можно оставить).
Далее нужно сформировать салат в такой последовательности:
картофель + немного соли;
тунец;
белки + майонезная сеточка;
сыр + майонез;
морковь + майонезная сеточка;
желтки.
Украсить «Мимозу» веточками свежей зелени, дать некоторое время настояться, а затем подать к столу.

Приятного аппетита!