Салат с креветками «По-итальянски»


Салат с креветками «По-итальянски»

Возьмите:

 

500 г креветок,

300 г помидоров,

150 г оливок,

150 г болгарского перца,

100 г рукколы,

100 мл оливкового масла,

30 мл лимонного сока,

перец, соль.

 

Приготовление:

 

Вскипятите воду, подсолите ее и бросьте в нее креветок на 2 мин.

Затем выньте их, остудите и очистите от панцирей.

Обжарьте их в течение 3-5 мин. на оливковом масле, а затем полейте лимонным соком и перемешайте.

Оставьте креветок охлаждаться.

В это время вымойте и не крупно нарежьте помидоры, перец и черные оливки.

Сложите овощи в салатник.

Добавьте вымытую и обсушенную рукколу.

Теперь добавьте креветок, натертый на крупной терке сыр, специи и оливковое масло.

Все аккуратно перемешайте.

Салат готов!

 

                          Приятного аппетита!

       

Еще рецепты
Добавил(а): kulinar (15.03.2015)
Просмотров: 1017 | Теги:
| Рейтинг: 0.0/0

Комментарии к Салат с креветками «По-итальянски» в домашних условиях (0)

Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

На этой странице нашего кулинарного сайта shratva.ru , Вы можете увидеть рецепт с фото - « Салат с креветками «По-итальянски» ». Вы так-же « Салат с креветками «По-итальянски» » можете добавить к себе на страницу в социальную сеть, кнопки расположены под фото, можете написать какой нибудь отзыв в комментарии, но для этого нужно сначала зарегистрироваться. « Регистрация » и кнопка « Вход » находятся на самом верху этой страницы.