Салат с креветками «По-китайски»

Возьмите:

800 г огурцов,

500 г креветок,

300 г ростков фасоли,

200 г моркови,

70 г арахиса,

50 мл соевого соуса,

50 мл кунжутного масла,

30 мл сухого белого вина,

30 мл уксуса, сахарный песок, соль.

Приготовление:

Креветок отварите в подсоленной воде, охладите и очистите.

Огурцы и морковь нарежьте мелкой соломкой.

Все сложите в салатник, добавьте промытые ростки фасоли и арахис.

В отдельной миске смешайте соевый соус, вино, масло, уксус, добавьте по вкусу соль и сахарный песок.

Все тщательно перемешайте, а затем заправьте салат.

                  Приятного аппетита!