Салат «Сказочный муравейник»

Ингредиенты:

●Копчёная курица - 150 - 200 гр.,
●чернослив - 50 - 70 гр.,
●яйца - 3 шт.,
●сыр - 100 - 150 гр.,
●шампиньоны - 150 гр.,
●репчатый лук - 1 луковица,
●чеснок - 1 зубчик,
●грецкие орехи - 25 - 30 гр.,
●майонез,
●молотый перец ,соль,
●ядра грецких орехов,
●зелень.

Приготовление:

Всё не крупно нарезать,чернослив предварительно залив кипятком на 20 - 30 минут.

При нарезке шампиньонов оставить несколько целых пластинок, остальные нарезать кубиками и вместе с целыми обжарить с луком.

Чеснок очистить, пропустить через чеснокодавку, добавить в майонез и перемешать.

- копчёная курица + майонез + немного грецких орехов,

- шампиньоны с луком + майонез + немного грецких орехов,

- варёный, порезанный картофель + варёные яйца + майонез,

- орешки + размякший чернослив + майонез,

- натёртый на крупной тёрке сыр.

В холодильник на 2 - 3 часа, лучше на ночь.

Перед подачей на стол украсить цельными пластиками из грибов, ядрами грецких орехов, сделав ободок по низу из зелени.

Категория: Салаты рецепты | Добавил: kulinar (06.10.2014)
Просмотров: 1159 | Теги: | Рейтинг: 0.0/0
Похожие рецепты с shratva.ru
Всего комментариев: 0
Имя *:
Email *:
Код *: