Салат из кальмаров и сладкого перца


Салат из кальмаров и сладкого перца
Рецепт приготовления Салат из кальмаров и сладкого перца :
Ингредиенты:

300 г кальмаров
100 г сладкого перца
100 г лука
2 ст.л. растительного масла
2 ч.л. уксуса
красный острый перец
соль

Приготовление:

Кальмары очистить от пленки, если она есть. Выпотрошить, если необходимо, и вытащить хитиновые пластинки.
Положить в кипяток, варить не более 2-3 минут. Остудить.

Лук почистить, порезать полукольцами.

Лук залить кипятком на две минуты.
Воду слить, добавить к луку уксус, растительное масло. Оставить на 5 -10 минут.

Кальмары порезать мелкой соломкой.

Сладкий перец очистить от семян, порезать соломкой.

Смешать в салатнике маринованный лук, кальмары и сладкий перец.
Посолить, добавить красный острый перец на кончике ножа, перемешать.

Приятного аппетита!
Просмотров: 238 | Рейтинг: 0.0/0| Автор: kulinar | Добавлено: 20.02.2016, 15:31

Рекомендуем еще посмотреть рецепты :

Похожие рецепты :


Всего комментариев: 0
Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.